Plus qu’un simple restaurant, le Bistro Etc se veut un véritable lieu de partage pour les gens des environs, où chaque repas devient une occasion de créer des souvenirs et de tisser des liens. Que ce soit autour d’une grande tablée familiale, pour un moment de convivialité entre voisins, ou pour emporter un peu de cette saveur chez vous, notre table est ouverte à tous.
Bistro Etc, c’est une invitation à redécouvrir un classique du quartier, tout en voyageant au cœur des saveurs méditerranéennes, dans un cadre où chaleur humaine et simplicité sont les maîtres.
Nous avons fondé Bistro Etc par amour profond pour la vraie cuisine, pour une alimentation fraîche, saine et authentique. Nous n'utilisons que de vrais ingrédients. Des œufs frais de la ferme, des tomates biologiques, du poisson d'eau douce et du bœuf élevé en liberté. Nous nous efforçons de faire de chaque plat une expression saine de notre amour pour la nourriture, la vie et l'art de vivre.
Pierre Dessureault
Véronique Dupuis
Carolyne Brown