Menu
En plus des plats ci-dessous, nous proposons des plats du jour préparés avec des ingrédients frais de saison.
N'hésitez pas à demander à votre serveur quels sont les plats du jour.
ZUPPE
Soupes
Soupe du jour
Tortellini dans un bouillon assaisonné
Pâtes et haricots
Légumes, haricots, pâtes dans un bouillon
Soupe légère avec pâtes et œufs battus
Soupe à l’oignon
INSALATA
Salades
Mélange printanier, vinaigrette maison
Laitue romaine, vinaigrette maison
Laitue romaine, tomates, concombres, oignons rouges, olives, fromage feta, huile d’olive avec vinaigrette baslsamique
ENTRATE CALDE
Entrées chaudes
Servies dans leur coquilles, garniture & gratinées
Calmars frits
Saucisses italienne, poivrons rouges & oignons
Beignets de poisson croustillants
Pieuvre grillée
Moules, ail, échalotes, vin blanc, fines herbes
Fondues parmesan
Champignons farcis d’escargots, échalotes, vin blanc
Boulettes de veau et ricotta
Boulettes de riz farcies panées & frites
ENTRATE FREDDE
Entrées froides
Fruits de mer marinés
Tartare de thon
Création du chef
Tartare de saumon
Charcuteries italiennes assorties & fromage
Carpaccio de boeuf
Burrata et tomates
Buffala et tomates
PASTA
Pâtes
Sauce tomate & basilic
Juliennes de légumes mixtes, fines herbes
Échalotes, ail, poivrons rouges
Pancetta, échalotes, vin blanc, jaune d’œuf et poivre en grain
Beurre, crème 35%, zeste de citron, pancetta, petits pois, échalotes
Crème, beurre, vodka, fines herbes et poivre en grain
Vin blanc, tomates séchées, champignons, ail, épinards, échalotes, juliennes de légumes & fines herbes
Ail et huile
Échalotes, vin blanc, palourdes fraîches, sauce blanche
Crème 35%, parmesan, beurre
Pancetta, tomates, vin blanc, parmesan et poivrons rouges
Veau, porc, fines herbes et fromage
Fruits de mer, vin blanc, ail, échalotes, sauce blanche
Ail, échalotes, saucisses italiennes, pesto & vin blanc
Disponible sans gluten (+5$)
PASTA RIPIENA E GRATINATA AL FORNO
Pâtes farcies et gratinées au four
Sauce à la viande
Feuilles de pâtes fines, épinards & ricotta
Farcis à la viande
Sauce rosée
Aubergines, sauce tomates, fromage
RISOTTO
Riz crémeux
Parmesan, gorgonzola, mozzarella et pecorino
Champignons et huile de truffe
Fruits de mer assortis
PIATTI PRINCIPALE
Plats principaux
Veau mijoté dans une sauce aux tomates
Côte de boeuf
Jarret d’agneau cuit à la perfection
Carrés d’agneau
Servis avec légumes du jour
SCALOPPINI DI VITELLO O POLLO
Escalopes de veau ou de poulet au choix
Sauce tomate, aubergines, bocconcini, mozarella & parmesan
Vin Blanc, tomates, bocconcini
Mijotées, sauce tomate, câpres, aubergines & fior di latte
Sauce au citron frais et au beurre
Croustillantes, sauce tomate et gratinées
Servies avec pâtes du chef
CARBONE DI LEGNA
Viandes & poissons sur charbon de bois
8 ou 16 onces
Filet de bœuf, 8 onces
Steak de surlonge
Thon, 8 onces
Saumon, 8 onces
Côte de veau
Croupe de boeuf, 10 onces
Bavette de veau, beurre et citron
4 ou 8 onces
Morue salée, 4 ou 8 onces
Côte de bœuf et os, 16 onces
Servis avec légumes du jour
CIABATTA DI CASA
10 pouces - 12 pouces
Tout garni avec pepperoni, fromage,
champignons et poivrons
Charcuterie italienne, fromage,
laitue et tomates
PIADINE ARROTOLATE
Wraps
Poulet grillé, bacon, mayonnaise, laitue, tomates
Crevettes, mayonnaise, sauce épicée, carottes, laitue, tomate
Mozzarella, zucchinis, poivrons rouges, champignons,oignons, laitue et tomates
Thon, mayonnaise, oignons, laitue
Servis avec légumes du jour
PIZZA
Petite 10” - Medium 12”- Large 14”- Xlarge 16”
Sauce tomate, mozzarella & basilic
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons rouges
Sauce tomate, fromage mozzarella, poulet grillé, champignons, oignons rouges & poivrons rouges
Sauce tomate, fromage mozzarella, saucisses italiennes, piquantes émiettées, piments forts & basilic
Sauce tomate, friomage mozzarella, jambon italien
Sauce tomate, mozzarella, jambon, olives noires, champignons & artichauts
Sauce tomate, mozzarella, feta, tomates, oignons & olives kalamata
Sauce tomate, fromage mozzarella & salami piquant
Sauce tomate, mozzarella, thon et oignons
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et ananas
Sauce tomate, pesto, fromage mozzarella & crevettes
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et épices
Sauce tomate, fromage mozzarella & pepperoni
Sauce tomate, fromage mozzarella, saucisses italiennes douces, champignons & poivrons rouges
Sauce tomate, mozzarella, bacon, champignons & oignons
Sauce tomate, fromage mozzarella, pepperoni, saucisses italiennes, polpettes de viande et bacon
Sauce tomate, mozzarella, prosciutto, roquette et mascarpone
Sauce tomate, fromage mozzarella & artichauts
Sauce tomate, mozzarella, zucchinis, aubergines & poivrons rouges
Sauce tomate, fromage mozzarella, champignons, olives italiennes, oignons, poivrons rouges & zucchinis
Sauce tomate, mozzarella, fior di latte, fromage de chèvre & mascarpone
Sauce tomate, fromage mozzarella, roquette, copeaux de parmesan, & sirop de vinaigre balsamique
Sauce tomate, fior di latte, tomates fraîches, olives kalamata & basilic frais
Disponible sans gluten (+5$)
PIZZA
Pizza - Petite 10” - Medium 12”- Large 14”- Xlarge 16”
Sauce tomate, mozzarella & basilic
$21-$25-$29-$34
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons rouges
$23-$27-$31-$37
Sauce tomate, fromage mozzarella, poulet grillé, champignons, oignons rouges & poivrons rouges
$23-$27-$31-$37
Sauce tomate, fromage mozzarella, saucisses italiennes, piquantes émiettées, piments forts & basilic
$24-$28-$31-$38
Sauce tomate, friomage mozzarella, jambon italien
$24-$28-$31-$38
Sauce tomate, mozzarella, jambon, olives noires, champignons & artichauts
$24-$28-$32-$38
Sauce tomate, mozzarella, feta, tomates, oignons & olives kalamata
$24-$28-$32-$38
Sauce tomate, fromage mozzarella & salami piquant
$24-$28-$32-$38
Sauce tomate, mozzarella, thon et oignons
$24-$28-$32-$38
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et ananas
$24-$28-$32-$38
Sauce tomate, pesto, fromage mozzarella & crevettes
$24-$28-$32-$38
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et épices
$25-$30-$34-$38
Sauce tomate, fromage mozzarella & pepperoni
$22-$26-$30-$36
Sauce tomate, fromage mozzarella, saucisses italiennes douces, champignons & poivrons rouges
$23-$27-$31-$37
Sauce tomate, mozzarella, bacon, champignons & oignons
$24-$28-$31-$38
Sauce tomate, fromage mozzarella, pepperoni, saucisses italiennes, polpettes de viande et bacon
$24-$28-$31-$38
Sauce tomate, mozzarella, prosciutto, roquette et mascarpone
$24-$28-$31-$38
Sauce tomate, fromage mozzarella & artichauts
$24-$28-$31-$38
Sauce tomate, mozzarella, zucchinis, aubergines & poivrons rouges
$25-$30-$34-$38
Sauce tomate, fromage mozzarella, champignons, olives italiennes, oignons, poivrons rouges & zucchinis
$25-$30-$34-$38
Sauce tomate, mozzarella, fior di latte, fromage de chèvre & mascarpone
$24-$28-$32-$38
Sauce tomate, fromage mozzarella, roquette, copeaux de parmesan, & sirop de vinaigre balsamique
$24-$28-$31-$38
Sauce tomate, fior di latte, tomates fraîches, olives kalamata & basilic frais
$24-$28-$32-$38
Disponible sans gluten (+5$)
PIZZA RAFFINATA
Petite 10” - Medium 12” - Large 14” - Xlarge 16”
Sauce tomate, fior di latte
Pesto, crevettes, tomates séchées, olives noires, oignons rouges, artichauts & fromage de chèvre
Fromage mozzarella, champignons sauvages, oignons caramélisés, persil frais & huile de truffe
Crevettes, palourdes, sauce
Sauce tomate, mozzarella, prosciutto, roquette & figues
Fromage gorgonzola, mozzarella, poires, roquette, noix de pin & huile d’olive
Pesto de basilic, fromage mozzarella & saumon fumé
Mozzarella, patates, bacon, oignon & huile d’olive
Disponible sans gluten (+5$)
PIZZA RAFFINATA
Petite 10” - Medium 12” - Large 14” - Xlarge 16”
Sauce tomate, fior di latte
$28-$33-$35-$39
Pesto, crevettes, tomates séchées, olives noires, oignons rouges, artichauts & fromage de chèvre
$28-$34-$39-$42
Fromage mozzarella, champignons sauvages, oignons caramélisés, persil frais & huile de truffe
$29-$33-$38-$42
Crevettes, palourdes, sauce
$28-$32-$36-$39
Sauce tomate, mozzarella, prosciutto, roquette & figues
$28-$32-$38-$42
Fromage gorgonzola, mozzarella, poires, roquette, noix de pin & huile d’olive
$28-$34-$39-$42
Pesto de basilic, fromage mozzarella & saumon fumé
$26-$30-$34-$38
Mozzarella, patates, bacon, oignon & huile d’olive
$26-$30-$34-$38
Disponible sans gluten (+5$)
MENU BAMBINO
Menu pour enfants
Sauce tomate, fior di latte
Sauce tomate, fromage, 8 pouces
DOLCE
Desserts
Gâteau de biscuit imbibés de café, crème mascarpone
Pâte croustillante, crème riche et onctueuse
Glace en forme de boule avec centre fondant
Feuilleté, garniture à base de ricotta
Crème caramel
Crème cuite, coulis
Génoise imbibée de liqueur, crème pâtissière
Pizza dessert au chocolat
